Iniciante Na Cozinha » farofa http://iniciantenacozinha.com Culinária para novatos Sat, 21 Aug 2010 10:15:33 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Receita simples de farofa http://iniciantenacozinha.com/2010/receita-simples-de-farofa/ http://iniciantenacozinha.com/2010/receita-simples-de-farofa/#comments Mon, 04 Jan 2010 18:34:08 +0000 ramalho http://iniciantenacozinha.com/?p=123 Ingredientes
  • 1 xícara de uva passa branca sem semente
  • 1 xícara de tempero verde picado (salsinha e cebolinha misturadas)
  • 1 xícara de cenoura ralada bem fininha
  • 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher rasa de sobremesa de Sal (se preferir pode por mais ou menos sal)
  • 1 pitada de pimenta do reino (a pimenta não é obrigatória)
Modo de Fazer
  1. Coloque todos os ingredientes em um recipiente, não esquecendo de colocar por último o óleo.
  2. Mexa bem, de preferência com as mãos, até que tudo fique bem misturado.
É só isso! Não precisa ir ao fogo nem nada!
Normalmente deixamos ela na geladeira antes de servir! Vai muito bem com churrasco!

Dica do meu amigo, Pizani. Testarei em breve!!

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