Receita simples de farofa
Ingredientes
- 1 xícara de uva passa branca sem semente
- 1 xícara de tempero verde picado (salsinha e cebolinha misturadas)
- 1 xícara de cenoura ralada bem fininha
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- 1 xícara de óleo
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1 colher rasa de sobremesa de Sal (se preferir pode por mais ou menos sal)
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1 pitada de pimenta do reino (a pimenta não é obrigatória)
Modo de Fazer
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente, não esquecendo de colocar por último o óleo.
- Mexa bem, de preferência com as mãos, até que tudo fique bem misturado.
É só isso! Não precisa ir ao fogo nem nada!
Normalmente deixamos ela na geladeira antes de servir! Vai muito bem com churrasco!
Dica do meu amigo, Pizani. Testarei em breve!!
January 4, 2010 4 Comments
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