Receita simples de farofa
Ingredientes
- 1 xícara de uva passa branca sem semente
- 1 xícara de tempero verde picado (salsinha e cebolinha misturadas)
- 1 xícara de cenoura ralada bem fininha
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- 1 xícara de óleo
-
1 colher rasa de sobremesa de Sal (se preferir pode por mais ou menos sal)
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1 pitada de pimenta do reino (a pimenta não é obrigatória)
Modo de Fazer
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente, não esquecendo de colocar por último o óleo.
- Mexa bem, de preferência com as mãos, até que tudo fique bem misturado.
É só isso! Não precisa ir ao fogo nem nada!
Normalmente deixamos ela na geladeira antes de servir! Vai muito bem com churrasco!
Dica do meu amigo, Pizani. Testarei em breve!!