Chandelle caseiro - ou minha primeira tentativa de fazer um mousse de chocolate

Desde ontem o site estava fora do ar, mas nas últimas horas tudo voltou ao normal, então, de volta à ativa!

Pra vocês verem como eu sou dedicado a vocês, sábado à noite, todo mundo indo pra balada e eu em casa com a namorada fazendo receitas pra colocar aqui! Coisa de louco viu!

Então, sábado fui fazer o mousse de chocolate, mas não sabia receita nem nada.. então resolvi inventar. Primeiro fui ao mercado com a namorada e comprei:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 iogurte natural
  • 1 barra de chocolate meio amargo

Cheguei em casa, peguei o liquidificador, joguei tudo la dentro (menos o chocolate) e liguei o bichinho na velocidade 5 do créu enquanto a namorada ia derretendo o chocolate no microondas. Eu já ensinei como derrete no post do bombom prestígio, mas se você tá com preguiça de ir lá procurar, pode clicar aqui.

Quando o chocolate derreteu, joguei tudo dentro do liquidificador, continuei batendo para misturar e depois o desliguei. Porém, contudo e todavia percebi que a coisa já tinha desandado. Tava muito molenga e para o mousse dar certo deveria estar mais firme. Maaaaaaas, como eu não sou louco de jogar tudo fora, coloquei numa vasilha e mandei assim mesmo pra geladeira. Agora só ia ter certeza se tinha dado certo no dia seguinte.

No domingão, cheguei lá na geladeira pra ver como tinha ficado e realmente não tinha virado mousse, tava bem mole ainda. “Dane-se” - pensei. Fui provar e - pra minha surpresa - ficou igual chandelle! Rá!!! Lei de murphy my ass!

Dê a sua nota:

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (10 voto(s))
Loading ... Loading ...

12 comentários

1 FOXX { 08.08.08 at 12:52 am }

ah, nunca vi um site sobre culinaria taum divertido
hauahauahauaha

2 tuanyLee { 08.08.08 at 2:42 pm }

Caraca meeeo, concordo com o(a) foxx, achei o site hoje, já roubei uma receita de brownie que vou me aventurar hoje auhuahuha
Já tá nos meus favoritos e vou linkar no meu blog. Pqe meu pai tem um mercado e ainda assim eu não sei o que comer vc me salvou da fome :D auhuhauhahua
Adorei \o/

3 poliana { 08.12.08 at 2:34 pm }

caracaca adorei este site muito bom…parabens

4 Glau { 08.15.08 at 7:14 pm }

Adorei seu site!
Posso te dizer uma coisa… tô com vc! O esquema é tentar fazer coisas novas na cozinha, sem medo, sem lenço e sem documento!

Vai lá dar uma bizoiada na minha cozinha! Tbém novata, mas vou com a cara e com a coragem! Bjo
http://www.madamesnacozinha.blogspot.com

5 Gisele & Luciana { 08.17.08 at 7:21 pm }

Parabéns pelo blog e pela persistência, afinal culinária para iniciantes é um assunto difícil de econtrar na rede. Em breve estaremos com um blog que tratará desse assunto tb e cozinha para
universitários. Obrigada pela disponibilidade de informações a respeito!

6 Henrique Bastos { 08.27.08 at 11:04 am }

Falae! Sensacional esse blog! Será que rola a divulgação de técnicas para deixar as saladas interessantes sem destruir as dietas? Temperar é quase uma arte. hahaha
Parabéns!
Grande abraço

7 silvia { 08.28.08 at 3:48 am }

sou pessima na cozinha , nem sei fritar um ovo sem regaçar c a gema, mas amo doce falta coragem p me aventurar,pena q nem posso comer muito pois sou fofinha mas ja fiquei c agua na boca soh de ler, parabens, continue inventando coisas, eu vou amar ler mais….kkkkkkkk

8 Mislayne { 09.19.08 at 1:40 pm }

Cara adorei a forma com que vc escreve no seu site…
� a primeira vez que eu entro e já add nos favoritos.
Parabéns
Bjus

9 Rafaela R. { 10.09.08 at 6:55 pm }

Cara isse site é demais, meu namorado disse: você tem que aprender a fazer comida p. quando nós casarmos você não ter problemas na cozinha.

E esse site foi meu guia cara, demais, tem tudo o que eu preciso aqui.!

10 lia vieira { 10.22.08 at 10:38 am }

eh …sou meio veinha..
tenhu 01 filho ki adooora chandelle..mais eh karinhu neh,, entaumm entrei ai nessas receitas…
ih acabei de fazer.meu filho ki naun eh bobo
jah tah rapandu a panela ele adorouuuuuuu… bjussss

11 DAyana { 11.17.08 at 2:08 pm }

Parabéns pelo site, é muito bom saber que existe um lugar onde um iniciante na cozinha pode correr, quando nem se quer sabe fazer um arroz direito,rsrsrs
eu consegui fazer o chandelle, e ficou uma delicia!!!
Obrigada pela receitinha ;-)

12 Paulinha { 11.18.08 at 12:25 pm }

A.d.o.r.o esse site…
Tô morando com meu noivo há 2 meses, e eu ñ sabia naaaaaaaaada de cozinha…
Agora, c suas dicas tô manjandoooo… Meu amor fica só babando c meu dotes culinários!
haha
Valeu.. bjussssss!

Deixe seu comentário. Trackback para este post.