Category — Bebidas

Batidinha de vinho com leite condensado

Ae cambada!

Não é porque eu to sumido que me esqueci de vocês, muito pelo contrário. Muitas novidades estão vindo por aí e entre elas um layout e uma casa nova pro site. Ainda vai levar um tempinho, mas as coisas vão ficar melhores e mais dinâmicas por aqui. Enquanto isso, vamos beber um pouco?

Essa é fácil e tem em todo lugar: batida de vinho! Vocês vão precisar de uns 300 ml de vinho tinto suave, uma lata de leite condensado, algumas pedras de gelo e um liquidificador. Batam tudo por alguns minutos e boa! Fácil de fazer e a mulherada adora.

Antes de servir, provem pra ver se tá bom de vinho e se quiserem, coloquem mais um pouco. E tem gente que bate abacaxi junto. Eu nunca fiz, mas dizem que combina. Testem aí e depois me digam o resultado.

August 20, 2008   1 Comment

Receita do leitor: Chocolate Quente Especial

Continuando com a nossa série de receitas enviadas pelos leitores do InC, hoje estou postando uma receita de Chocolate Quente Especial enviada pela Samantha Viana, e que, como ela mesmo disse, é “um simples, fácil e delicioso chocolate quente.. “. Vamos à receita?

INGREDIENTES

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Canela em pó para polvilhar

PASSO A PASSO

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela).
  2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar.
  3. Polvilhar com canela.

Essa receita é excelente para aqueles dias bem frios de inverno! E pra incrementar, eu ainda colocaria um pouco de chantilly por cima, antes de polvilhar a canela. Obrigado pela dica Samantha!

E se você quiser enviar sua receita para o Iniciante na Cozinha, já sabe né, basta clicar aqui!

July 14, 2008   No Comments