Maneco de Jaleco
28/11/2008 em Receitas
INGREDIENTES
- 350 gramas de carne de porco(ou de vaca)
- ½ maço de couve rasgada grosseiramente
- 2 colheres de sopa de fubá
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de tempero mineiro(salsa, cebolinha e alho amassado)
- Pimenta à gosto
PASSO A PASSO
- Corte a carne em cubos, tempere e refogue no óleo quente
- Pingue água quente aos poucos, cozinhando a carne lentamente
- Junte a couve rasgada e o fubá, deixando cozinhar bem
- Adicione a pimenta (a consistência final deverá ser semelhante a de um mingau)
Uma receita do Gil, o badass motherfucker aqui da empresa!
Fernando disse em 02/12/2008
Muito bom seu site,parabens,so queria saber se voce so come carne de boi ??? ahauhuah é que ate agora nao vi uma receita de frango,ou peixe.