Bombom prestígio caseiro
27/03/2008 em Receitas
Coisa de louco isso..
Finalmente!!! Depois de alguns vários dias afastado, finalmente eu tenho tempo de postar mais uma receita pra vocês. Minha intenção de postar algo na páscoa foi por água abaixo mas isso não quer dizer que eu fiquei à toa. Aprendi várias receitas novas nos últimos dias. E a primeira delas é esse bombom, uma dica do Pizani, que eu peguei e dei uma incrementada.
Como vocês podem ver pela foto meus bombons ficaram um pouco rústicos – e eu vou explicar o porquê mais à frente. Por ora, vamos à receita:
INGREDIENTES
- Pão de forma sem casca
- Leite condensado
- Coco ralado
- Chocolate ao leite ou meio-amargo (A quantidade de chocolate varia dependendo da quantidade de pão. Para 5 fatias eu usei 300g de chocolate)
PASSO A PASSO
- O pão de forma: O primeiro passo é cortar as fatias de pão em tiras de cerca de 2cm. Tente encontrar um pão de forma bem consistente. O meu era muito quebradiço e ficava se desfazendo quando eu o passava no leite condensado.
- Coloque o leite condensado em uma vasilha e molhe as fatias de pão nele. Deixe o pão absorver bastante leite condensado.
- Coloque o coco ralado em outra vasilha. Tire o pão do leite condensado e passe no coco. Não use aquele coco ralado fino (que parece uma farinha), pois não vai ficar muito bom.
- Agora vem a parte mais complicadinha. Essas fatias de pão devem ir ao forno pré-aquecido. Pegue uma forma e passe bastante manteiga nela. Se puder, coloque uma folha de papel manteiga por baixo também. O pão tem uma tendência de grudar bastante na forma – o que eu fiz grudou MUITO, pois eu não sabia disso. Whatever!
- Deixe uns 15 minutos no forno, numa temperatura média. Depois vire os bichinhos do outro lado, isso vai evitar que grudem na forma. Cuidado ao virar pois eles vão estar bem moles. Deixe mais uns 15 minutos, tire do forno, espere esfriar e retire-os da forma.
- Depois de frios, pegue o chocolate, corte em pedaços pequenos e derreta no microondas ou em banho maria.
- Agora pegue os pedaços de pão e passe-os no chocolate. Vá colocando-os em um prato ou forma e quanto estiverem todos prontos, leve ao freezer para gelar.
Quase pronto…
Hum.. chocolate..
E é isso, seu bombom prestígio feito em casa! Espero que gostem!
Marcelo Pizani disse em 31/03/2008
Cara, gostei desse aperfeiçoamento que vc fez na receita. Da próxima vez que eu for fazer… vou passar no chocolate também, de preferência meio amargo.
Abraço!
Vitor Hugo disse em 06/04/2008
Olá Rodrigo, valeu pelo link pro Aleatório! =D Tenho também outro blog, voltado para cozinha, qualquer coisa dá um pulo depois por lá.
Vitor Hugo
http://pratofundo.com/
http://aleatorio.semjuizo.com/
Marcio Gazetta disse em 24/04/2008
Ola Vitor Hugo, gostei demais do blog. Se me der autorização, quero postar essa receita no meu blog, e indicar meus leitores para te fazer uma visita.
Abraço
ramalho disse em 24/04/2008
Oi Marcio, você errou no nome do autor, rs, mas pode postar as receitas do Iniciante Na Cozinha no seu blog sim, só peço que cite a fonte.
Abraços!
carmen disse em 29/04/2008
boa tarde!!
gostaria de saber como posso fazer bombos sem que o fundo deles fique grosso?
Ana Paula disse em 23/05/2008
cara seus bombons parecem estar deliciosos esses bombons seriam apropriados pra vender?
BJAÃ?OOOOOOOOOOO!!!!!
Pedro Jungbluth disse em 31/05/2008
Muito bom!
Tenho uma dica extra: quando derreter chocolate no microondas, coloque ao lado um copo de água, isso reduz a potência do microondas de verdade (no sistema do aparelho as microondas ficam intermitentes, mas a potência real é sempre a mesma!) isso faz o chocolate derreter de maneira homogênea, e bem mais rápido.
Quem faz isso nunca mais faz banho-maria!
ana claudia disse em 06/08/2008
Nossa ficou muito bom eu faço bombom
e fui esprementar pra ver se ia ficar bom,
no começo todo mundo falou que ia fica ruim mas ficou maravilhoso
por favor me manda receitas pelo meu mail
AURIDEIA disse em 09/08/2008
NOSSA EU ADOREI ESSAS RECEITAS COM ELAS EU VOU AUMENTAR MAS MEU NEGOCIO MAS MEU NAMORADO .ESTAMOS COMEÃ?ANDO COM NOSSO PRPRIO NEGOCIO
Débora disse em 13/08/2008
ola
eu gostaria da receita do bombom caseiro..que tem recheio de frutas..
como fazer a casquinha do bombom recheado..ex: morango..dois amores…
obrigada
Débora
silvia hunder disse em 26/08/2008
gostaria de mais receita de bombons com recheio
Letícia disse em 29/08/2008
amei a receita… gostaria de saber se vc tem outras receitas de prestígio? vi uma colega minha vendendo prestigio enroladinho… apenas com coco ralado e o chocolate… vc sabe fazer desse??? aguardo resposta
ramalho disse em 29/08/2008
Oi Letícia,
Ela deve fazer uma cocada e passar chocolate em volta. Tem muitas receitas de cocada na net, se eu achar uma bem fácil coloco aqui.
Lislara disse em 17/09/2008
Nossa, deve ser uma delícia isso! o coco pode ser industrializado, de saquinho ou melhor q seja o fresco (fruta)?
Segue minha receita de cocada, é fácil de fazer e as cocadas são maravilhosas:
- 2 cocos (fruta) ralados com a casquinha marrom
- 1 lata de leite condensado
- 4 copos de açúcar
levar ao fogo até estar bem cozido e desprendendo do fundo da panela, cozinhar bem para secar mais rápido. Moldar a seu gosto, eu moldo com 2 colheres de sopa e deixo secar no granito ou forma de alumínio. Fica uma delícia.
ramalho disse em 17/09/2008
@Lislara,
Eu fiz com o coco indutrializado, mas acho que com o natural ficaria até melhor
Silmara disse em 25/11/2008
Parece muito bom! Vou fazer e se ficar acrescentar nas nossas vendas. Nos aqui em casa(eu, meu marido e filho) fazemos bombom pra vender,começamos agora faz um mês e tá dando bem legal, se tiver dicas por favor me passe por e-mail.
Ps: faço os bombons com chocolate fracionado será que d´´a pra pasar neste mesmo ou tem que ser no ao leite mesmo.
bjs
Silmara – Joinville – S.C
PAULA FERNANDA disse em 26/11/2008
OI EU GOSTARIA Q VC ME ENSINASE A FAZER UM BOMBOM COM RECHEIO DE COCO BEM SIMPLES
BJAUMMMMM!!!!!!
Brenda disse em 08/01/2009
olá eu nunca fiz comida…mas eu vou começar , nao tenho nenhuma esperiencia entao eu amei esse site!! continue colocando receitas para as meninas sem espeiencia fazer…
abraços e muito obrigado!!
eliane disse em 26/01/2009
por favor me ensine a fazer bombom.aquele que faz uma massa com leite condensado deixa esfriar e envolve a fruta e depois banha no chocolate .
Jaqueline disse em 31/01/2009
ameiii esse saite tou começando agora a aprender a fazer e aqui ta sendo muito mais facil com essas dicas bjo0osss…..
Jaqueline disse em 31/01/2009
olha se aguem tiver alguma dica de bombons pra mim por favor me enviar por email
beatriz disse em 01/02/2009
Boa tarde!
Testei a receita e ficou divina, idêntico ao prestígio.
Parabens
iva disse em 09/02/2009
podemos asar no microndas
jefferson andrde da silva disse em 10/02/2009
adorei esta receita ela me trouxe armonia no meu paladar
olha que tenho bom gosto
manda mais bomboms mais receitas deliciosas
Aureo disse em 23/02/2009
Ainda não fiz, mas gostei e ja pode perceber que essa receita é show.
lidiane disse em 24/02/2009
gostaria de receitas de bombons caeiros
vanderléia disse em 27/02/2009
pelo jeito essa receita é muito boa
Solange disse em 06/03/2009
Achei linda e fácil de fazer vou tentar , gostaria de receber mais receitas de bom bom caseiro, estou pensando em fazer para vender se você conseguir me mande algumas dicas. Obrigada (06/03/09)
bira disse em 02/04/2009
só doido
soeli mendonça disse em 08/04/2009
ola.!achei muito interessante a receita estou fazendo umas experiencias na cozinha que por vz estão ficando optimas ,vou tentar esta espero que resulte…bjs
Rebeca disse em 13/04/2009
oi gente , pra quem quer me conhecer estudo na escola ideal aki em feira de santana ,sou feia,gorda,larga e o bairro é Feira x
o site da escola é http://www.escolaidealfsa.com.br
vivian disse em 17/04/2009
eu amei essa reseita eu vemdo bombons caseiros com recheio de frutas.mais queria aprende fazer mais novidades de bombom de chocolate…………..adorei essa receita…
mariana disse em 11/05/2009
amei esse site agora aprendo a cozinhar
ameiiiiiiiiiiii
ADELAIDE disse em 12/05/2009
amei esta receita , surpreendente
ina disse em 25/05/2009
gostaria de receber receitas de bombom passo a passo,pois estou querendo fazer pra vender.de coco, e outros mais.
Karen disse em 25/05/2009
Olá, fiz esses bombons divinos pra vender, ficaram ótimos e consegui vender tds.
Ah, so queria deixar uma observação, usei o método “Papel Manteiga” para que os paes nao grudassem, pois nao adiantou mto, mesmo com bastante margarina o papel grudou nos paes e ficavam pedacinhos de papel no pao. Entao preferi nao usar o papel. Mais msm assim ficou mto bom.
Parabéns!
Paula Ferreira Da Silva disse em 04/06/2009
eu adorei essa receita e gostaria de saber se pode assar no microondas
tatiana zucon disse em 12/06/2009
Querido adorei a receita sou iniciante na cozinha ,gostaria de mais receitas de bombons pois estou querendo faze-los pra ganhar alguns trocados.
bjs adoreiiiiiii
fatima disse em 03/07/2009
Olá, gostaria de receitas de bombons caseiros com recheios de ameixa, cupuacu, maracuja sem formas, enrolados na mão mesmo e banhados no chocolate tamanhos medios, para vender.
Se possivel mande pelo meu e-mail, ficarei muito feliz e agradeco antecipadamente.
Abracos.
LoLo_gatinhaaa disse em 07/07/2009
legal, gostei muito!, anotei no meu livrinho de receitas a maioria desse site, bjsss
56589 disse em 31/07/2009
eu comeria tudo
Gláucia disse em 05/08/2009
O seu site é mtoooo legal!!!
Uma fã que não sabe cozinhar… vc acabou de encontrar!
kkkkkkkkkkkkkkkkk
Amanda disse em 07/08/2009
Nossa,
Adorei sua receita, mas preciso de mais receitas de bombom
para vender e ganhar um dinheirinho!!!
fatima santos disse em 26/08/2009
Ola ,muiiiitoooo gostoso amei , esta de parabens gostaria de receber mais receitas de bombom para ter uma renda pois estou desempregada grata pela atenção
MAYKON DOUGLAS disse em 31/08/2009
EU SEI UMA QUE A BOCA DAS SENHORAS IRIA QUEIMA
DE TAO GOSTOSO QUE ELE E , MAS SINTO MUITO ISSO
E SEGREDO DE FAMILIA
ADUS
edilene disse em 29/09/2009
eu faço bombom pra vender, uso recheio de beijinho e coco queimada que sao campeoes de venda!sabe aquela cobertura pronta de chocolate de leite Moça?entao, uso como recheio tbm com calda de morango, fica delicioso(tipo sensação), brigadeiro, brigadeiro branco com frutas, de amarula, com castanha de caju…olha pra quem ta desmpregado: da um bom dinheirinho!
ana disse em 01/10/2009
muitooooooooooooooooo bommmmmmmmmmmm faça mais ok
Bianca disse em 06/10/2009
odiei essa receita e a mais nogenta que eu já vi em toda minha vida querido!!!!!!!!
que nojo….
kkkkkkkkkk
tania borges ribeiro disse em 18/10/2009
Ramalho,obrigada pela dica do pão.Vou fazer e depois darei o meu aval.Mas desde já obrigada.
Parece muito saborosa.Tania.
sidonio disse em 21/10/2009
ja deu agua na boca,com certeza é uma delíciaaa…vou fazeeerrrr.trabalho com bombons caseiro…meus clientes vão amar…vc é maraaaaa.valeu…
Ana Luísa disse em 27/10/2009
oi essa receita é muito nogenta
Ana Luísa disse em 27/10/2009
nossa essa receira é muito nojenta
amauri disse em 25/01/2010
UMMMMMMM que delicia !!!!!!!!!
ana luisa disse em 18/02/2010
nossa so de olhar ja da agua na boca..
imagina comendo então que delicia ..
luciana disse em 22/02/2010
vai ai uma receita de Bolo de Milho p/ aquele cafezinho da manhã fácil,fácil
1x de fubá
1x de açucar
1x de oleo
1x de leite morno
2 ovos enteiros s/ casca
{ 1x de farinha de trigo}
{1colher de fermento em pó}
bate tudo no liquidificador menos a farinha e o fermento
coloca na forma untada com manteiga e polvilhe c/ açucar e leve ao forno pelo menos 40min.
ramalho disse em 22/02/2010
Valeu pela dica!
francielle disse em 03/04/2010
oiiiiiii
nossa parabens
esses bombons sao otimos
Dora disse em 04/05/2010
olá! amei esta receita,parece ser muito fácil e tbm saborosa, estou com muita vontade de começar trabalhar com chocolate,e essa dica é muito legal, se possivel, vc pode me mandar algumas outars por email? ficarei muito agradecida. um forte abraço. Há!!! eu faço sandália bordada,dê uma olhada no meu orkut,missionaria.ide@hotmail.com. tchau!
rayane disse em 20/05/2010
gostoso de mais da conta
todo mineiro gosta de chocolate
uuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
soaia disse em 07/06/2010
que sugestão maravilhosa para alegrar as crianças!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
joyce disse em 16/06/2010
nossa so pelas fotos da pra ve que er uma delicia de bombom vou ter fazer pra espirementar bjokassssssssssssssssssssss
ana disse em 19/06/2010
gostaria de saber se da pra misturar o pão com o coco e o leite condensado tudo e fazer uma pasta e fazer o formato do doce e depois colocar no forno,será que daria certo? depois de assodo passar no chocolate.bj adorei a receita.
pamela disse em 02/07/2010
nossa como esa receita e facil e simples de se fazer sem contar que o material e bem baratinho gostei muito,fiz e vendi so em um dia 21reais e lucrei muito isso e d++++++++++++++++++++++
Lacerda disse em 18/07/2010
Cara, eu to mudando agora… nem tenhu fogão e muito menos uma geladeira mas assim ki comprar vou fazer todas essas receitas… Huahauhauhuahuhauhahua…
Deus salve os solteiros, pq se depender de nós… já era!!!
kkkkkkkkk
ROSILENE MAGALHÃES disse em 30/07/2010
nossa adorei,vou fazer hoje mesmo,legal dmais,visite o meu blog,para vc conhecer o que faço tambem beijos.
Fatima disse em 07/08/2010
Já faço bombons caseiros a um tempo, um amigo vendia pra mim no comércio dele, agora não pode mais porque a fiscalização exige uma etiqueta de qualidade nos produtos caseiros, como faço ou onde posso aprender a confeccionar este tipo de etiqueta?
zana carla disse em 26/08/2010
Agora,terei como aumentar a minha renda.
Pois,pretendo fazer gastronomia já e um belo começo.
guriazinha disse em 12/09/2010
adoro bobon de prestigio
marcia schmidt disse em 08/10/2010
Gostei muuuuuuito!!!!
Mas por quanto eu posso vender cada prestigio?
doces e chocolate disse em 26/10/2010
Adorei essa idéia,pois nós que trabalhamos com doces temos sempre que apresentar novidades aos nossos clientes.
vilma disse em 03/11/2010
gostei muito e uma delicia vou fazer para saborear melhor
bjssssssss
Ana Cristina disse em 06/11/2010
Estou desempregada, gostaria de começar a trabalhar com bombons para obter uma rendinha para ajudar o marido.
Adorei suas receitas, gostaria que vc me enviasse algumas simples para eu poder começar.
Agradeço desde já.
janete disse em 14/04/2011
estou desempregada e pensei em comesar a faser bombons pra ajudar na renda do meu marido, ja comprei as formas …mas nao sei faser os recheios gostaria muito que vc me mandasse alguns inclusive os que tem frutas exemplo:morango,uva,etc.e os de recheios comum.. Ficarei muito grata se vc me mandar…bijssss
julia disse em 15/04/2011
amei gente e muito gostosão, eu esperimentei uma delicia aprovo no mundo.
olga palauro disse em 02/08/2011
quero a receita de como faser bonbons caseiro bolos e doces
Eva disse em 02/09/2011
Gostaria q vc m ensinasse uma receita do recheio d maracujá, castanha-do-pará, café para bombons d chocolate caseiro. Vendo chocolate e gostaria muito q vc m ajudasse a encontrar essas receitas. Desde já muito obrigado. Abraços.
lara disse em 16/09/2011
adoro pegar bom bom escondido da minha tia eu ea minha prima kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
lara disse em 16/09/2011
minha tia faz muito bom bom
lucia disse em 09/12/2011
nossa eu ja tinha ouvido falar nesse tipo de reseita mas numca tiha percebido como era bommmmmm
Marjory disse em 24/12/2011
Boa pedida para uma terceira ceia de Natal!!!!!
lea aparecida disse em 15/01/2012
esta receita não tem nada a ver com bombon prestigio caseiro,eu sei a receita,fica simplesmente maravilhoso!