A pavlova que deu certo

� isso aí pessoal, como eu sou brasileiro e não desisto nunca, resolvi tentar novamente fazer a tal da pavlova.

Fiquei com o pé atrás depois do fracasso inicial, porém segui as valiosas dicas que o Vitor Hugo deixou nos comentários e o resultado foi muito bom! Confiram:

A pavlova ao sair do forno
A pavlova ao sair do forno…

E o resultado final
E o resultado final!

O doce é muito leve e saboroso. E também fácil de fazer, se tudo der certo. Dessa vez não usei chocolate e deixei as claras no freezer por alguns minutos, para ficarem bem geladas, antes de bater. O que acharam?

Veja também:

  1. A Pavlova de chocolate que terminou em pizza


3 comentários

1 Karina { 04.24.08 at 15:21 }

Cara, adorei seu blog!
Meu namorado tá morando sozinho agora e eu to ajudando ele, só q nem eu e nem ele entende muito de cozinha xD

As dicas são muito boas.
Parabéns!

2 roseliy portella da cruz { 11.27.08 at 13:10 }

gostei muito das fotos do seu blog otimas quero saber a receita do panetone ou chocotone ou bolotone por favor envie para mim obrigado e seu feijao nao ficou bom nem as fotos

3 Bruna { 08.20.09 at 12:54 }

tô adorando seu blog pretendo fazer varias receitas
e continuar a fazer valeu :)

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