8.000 Calorias!

Nerdcast 107 - Valor Energético 8.000 Kcal
Nerdcast 107 РValor Energ̩tico 8.000 Kcal

E não é que hoje o NerdCast, o MELHOR PODCAST DO MUNDOOOOOOOOOO, é sobre comida, o nosso assunto preferido?!!

Pois é pessoal, se vocês não conhecem o NerdCast, ta aí uma ótima chance pra conhecer. Se já conhecem, então não percam tempo lendo este post e vão logo ouvir o bate-papo destes malucos.

E pra não perder o post, aí vai a receita dos caras, do Brownie de 8.000 calorias, que eu roubei na cara dura:

BROWNIE 8.000

INGREDIENTES

  • 400grs de margarina
  • 8 ovos
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ vidro de essência de baunilha
  • 28 colheres de sopa de Nescau (uma lata inteira)

PASSO A PASSO

  1. Levar ao fogo até derreter a margarina, o açúcar , a baunilha, o Nescau e a farinha.
  2. Deixar esfriar um pouco e colocar os ovos, um a um, mexendo bem forte (para a gema não cozinhar).
  3. Mexer até o creme fazer bolhas.
  4. Colocar em um tabuleiro (não precisa untar) e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos.


8 comentários

1 Fernando { 05.07.08 at 23:49 }

Não entendi o meio vidro de baunilha. Qual a medida ou a quantidade em gramas ou em “colheradas” ou em xícara?

Grato.

2 ramalho { 05.08.08 at 08:24 }

Um vidrinho de essência de baunilha tem 30ml. Você pode usar cerca de 15 ml ou umas 2 colheres de sopa.

3 Fernando { 05.09.08 at 16:24 }

Ah, entendi! Valeu pelo esclarecimento, pois sou um iniciante de iniciante! Depois dou um retorno de como ficou. Obrigado!

4 ramalho { 05.09.08 at 16:41 }

Opa! � pra isso que estou aqui. Depois me conte como ficou! Abraços!

5 Fernando { 05.14.08 at 20:02 }

Ficou muito bom o brownie 8.000 dos nerds! Tanto que postei aqui – http://bichofofo.blogspot.com/2008/05/bicho-fofo-hard-ou-brownie-8000.html – a foto do dito cujo já devidamente destruído! Valeu!!!

6 Fernando { 05.16.08 at 16:42 }

O brownie 8000 ficou ótimo, em vez de Nescau fui de Toddy porque aqui em casa não entra produtos da Nestlê. Tal empresa pisou na bola aqui em São Lourenço explorando de forma abusiva as águas da cidade que é estância hidromineral. Nesse blog – http://bichofofo.blogspot.com/2008/05/bicho-fofo-hard-ou-brownie-8000.html – postamos a foto do brownie já semi-destruído!

7 talita { 01.02.12 at 18:49 }

nunca comento em sites, mas esse merece! ja fiz 2 receitas daqui ( o bolo de milho cremoso (a.k.a pamonha ) e o brownie) e deu super certo.
o brownie fica perfeito !! todos amaram !! fica igual de uma loja aqui do rio chamado browneria rs
eu coloquei uma lata de 400g de nescau ..so q ela so tinha uns 300g e ai completei com 100g de choc em pó .. aquele do frade.. ficou otimo.. vi no youtube um video dos jovens nerds fazendo ele e eles nao gostaram.. mas foi pq botaram acucar certo.. tem q ser realmente o dobro da farinha de trigo !!! ah.. eu coloquei tb meia lata de leite moça… pra ficar com a massa masi leve.. acho q fora isso ia ficar um pouco densa … servi com uma bola de sorvete de flocos e ficou sensacional !!! todos amaram !! minha dica e fazer uma calda com manteiga+choc em pó + um tico de leite pra colocar no briwnie assim q sair do forno ( na colher .. pra ficar tipo fios ) e no prato tb!!

8 anthony { 01.19.12 at 17:56 }

o forno é em temperatura alta, media, pré aquecida???
sou extremamente novato na arte de cozinhar (aprendi a fazer arroz na semana passada!) e nao sei a temperatura do forno nesse caso…

Deixe seu comentário. Trackback para este post.